导读
当前大家对于虾米 干制食品都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下虾米 干制食品，那么小美也是在网络上收集了一些关于虾米 干制食品的...
当前大家对于虾米 干制食品都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下虾米 干制食品，那么小美也是在网络上收集了一些关于虾米 干制食品的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、虾米又名海米、金钩、开洋。
2、是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。
3、虾米是著名的海味品，有较高的营养价值。
4、虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。
5、宋代临安市食有“姜虾米”，见于《武林旧事》。
6、明代，《本草纲目》指出：“凡虾之大者蒸曝去壳，谓之虾米，食之姜醋，馔品所珍。
7、”清末民初，民间将其收作“海八珍”之一。
8、另外，虾米也是网络用语及闽南语“什么”的谐音。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。