导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白菜炒油豆腐的家常做法,炒油豆腐的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1. 把...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。白菜炒油豆腐的家常做法,炒油豆腐的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1. 把豆腐切块,在沸水中放少许盐,煮2分钟,沥出水分后捞出,放清水洗净! 放水,倒入薯粉,做勾芡用!
2. 锅中放油,放葱蒜,豆鼓爆香,再放豆腐块,变黄定型后,倒入一些清水,待沸腾后,倒入做好的薯粉进行勾芡!
3. 装盘后,撒上点葱花!
4. 本菜品具有清热泻火、益气、和中之功效
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。