糯米粉南瓜饼的做法比例多少窍门(糯米粉南瓜饼的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糯米粉南瓜饼的做法比例多少窍门,糯米粉南瓜饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糯米粉南瓜饼的做法比例多少窍门,糯米粉南瓜饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

用料

主料

糯米粉300克

南瓜泥200克

辅料

白糖

50克

黑芝麻

适量

糯米粉南瓜饼的做法

1.

主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻

2.

南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌

3.

将其和成光滑面团,饧发20分钟

4.

然后均匀下剂

5.

轻轻将其按扁

6.

在一面均匀的撒一些黑芝麻

7.

煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制

8.

一面煎熟,上色后翻面再煎

9.

两面都煎制熟透。出锅装盘即成

烹饪技巧

1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。

2、煎制时要用中小火,以免外糊里生。

3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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