导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糯米粉南瓜饼的做法比例多少窍门,糯米粉南瓜饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糯米粉南瓜饼的做法比例多少窍门,糯米粉南瓜饼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
用料
主料
糯米粉300克
南瓜泥200克
辅料
白糖
50克
黑芝麻
适量
糯米粉南瓜饼的做法
1.
主辅料: 糯米粉、南瓜泥、黑芝麻
2.
南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌
3.
将其和成光滑面团,饧发20分钟
4.
然后均匀下剂
5.
轻轻将其按扁
6.
在一面均匀的撒一些黑芝麻
7.
煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制
8.
一面煎熟,上色后翻面再煎
9.
两面都煎制熟透。出锅装盘即成
烹饪技巧
1、白糖的用量按照自己的口味放就可以。
2、煎制时要用中小火,以免外糊里生。
3、提前把南瓜蒸熟、去皮、按碎即成南瓜泥。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。