导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。奶酪披萨的做法,奶酪披萨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、Pizza: ...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。奶酪披萨的做法,奶酪披萨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、Pizza:
3、面 200g
4、温水 120ml
5、盐 1小勺
6、酵母 1小勺
7、泡打粉 1小勺
8、馅:
9、蒜 2瓣
10、橄榄油 3勺
11、莫泽瑞拉干酪 125g
12、干酪(Bergkäse) 65g
13、蘑菇软奶酪 40g
14、辣味萨拉米 10片
15、罗勒 适量
16、奶酪披萨的做法
17、将面粉、酵母、泡打粉和盐,加上温水和成光滑的面团
18、将面团盖上略湿布,放在温暖的地方发酵30分钟
19、大蒜剁碎,加上1勺橄榄油混合均匀。Mozzarella切成小块,干酪擦成碎
20、将发酵好的面团再次揉捏,然后擀成约30cm直径的圆。将面皮放入一个24cm直径刷过油的锅中,将边缘放上约2/3的Mozzarella。将边缘卷起,包住Mozzarella,压紧
21、用大蒜橄榄油涂抹面皮底部,撒上干酪和剩下的Mozzarella。将蘑菇软奶酪捏碎撒在上面。将Pizza静置10分钟
22、烤箱预热到220度,Pizza放入,下层,烤15-18分钟即可
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。