车螺的做法大全家常菜(车螺的做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。车螺的做法大全家常菜,车螺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。车螺的做法大全家常菜,车螺的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、用料

2、车螺 750g

3、蒜蓉 一颗半

4、姜 3片

5、辣椒 1只

6、蚝油

7、酱油

8、料酒

9、葱段

10、蒜香车螺的做法

11、车螺买回来后先清洗,然后再静置土沙。

12、姜片切成条,剁蒜蓉,切辣椒,切葱段。

13、车螺洗净倒出沥干。

14、热油,把姜,蒜蓉倒入爆香

15、倒入车螺跟辣椒翻炒几下,然后加入蚝油,酱油,料酒再翻炒几下。

16、加入鸡汤,盖锅盖,闷个一两分钟。

17、开盖翻炒,加入葱段翻炒两下,可以出锅了。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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