导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。朝天锅的做法视频,朝天锅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!步骤1.首先将猪肠放...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。朝天锅的做法视频,朝天锅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
步骤
1.首先将猪肠放入盐水中反复搓洗,然后放入锅中,加入葱,姜,花椒大料,煮一会儿,去除异味,否则放入火锅内做汤底时,会盖过整个锅的香味。
2.将猪肠找出,切段。
3.将猪肚放入盐水中反复搓洗,切成条。
4.在火锅中放入适量水,烧开。
5.准备好炖肉料和自家保存的陈皮(有两年的时间了,这个越久药用价值越强,而且会加强食物的食补功效)。
6.将炖肉料、陈皮、一盒高汤,放入烧开的锅中,放入盐,少量料酒,鸡精。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。