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大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。洋葱回锅肉的家常做法视频,洋葱回锅肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
洋葱回锅肉的做法
材料
洋葱半个,鸡蛋3个,香菜、油、椒盐粉、生抽、蒸鱼豉油、料酒、白糖各适量
做法
1、洋葱均匀切块,香菜洗净切末。
2、一空碗里加半勺料酒、一勺生抽、半勺蒸鱼豉油、少许白糖搅匀成调料。
3、热油,煎鸡蛋。每个鸡蛋上撒些椒盐粉,煎制两面焦黄、黄变硬,用铲子和筷子分块,盛出。
4、留底油,下洋葱块翻炒。
5、炒至洋葱变软些,倒入鸡蛋块、调料翻炒。
6、收汁后,撒上香菜末即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。