导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。薯片中的阿斯巴甜对人体的危害，阿斯巴甜对人体的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。薯片中的阿斯巴甜对人体的危害，阿斯巴甜对人体的危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、1，大剂量的阿斯巴甜对人体有害，阿斯巴甜在人体内，被分解为2个元素：甲醇、天冬氨酸。 甲醇是一种神经毒素，它继而被分解成甲醛，一种致癌物质，甲醛会被多种身体的组织吸收。甲醛继而被分解成甲酸(注：蚁酸是一种毒素，由红火蚁或蜜蜂分泌，透过蚁咬或叮刺来作防卫及攻击。)天冬氨酸是一种刺激性毒素 ，会刺激神经细胞至死。注：在天然食物中的天冬胺酸，其分子 是连结在其彵的蛋白质上，所以不会如在无糖汽水中，有刺激神经细胞至死的影响。
2、2，但是阿斯巴甜在正常剂量下无法导致神经毒性作用，也并不致癌，只有苯丙酮尿症患者不能食用，因为阿斯巴甜的代谢产物中包括患者禁食的苯丙氨酸。
3、扩展资料：
4、阿斯巴甜比一般的糖甜约200倍，又比一般蔗糖含更少的热量；一克的阿斯巴甜约有4千卡的热量。但使人感到到甜味所需的阿斯巴甜量非常少，以致于可忽略其所含的热量，因此也被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比较，可延缓及持续较长的时间，但有些消费者觉得不能接受，因此某些消费者并不喜爱使用代糖。若将乙酰磺胺酸与阿斯巴甜混合，所产生的口感可能会更像糖。
5、参考资料：搜狗百科：阿斯巴甜
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。