导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。雪莲子的做法与吃法的视频讲解，雪莲子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！甜羹配...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。雪莲子的做法与吃法的视频讲解，雪莲子的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
甜羹配了桑葚，有了补血、生津润燥的效用，桑葚常吃能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老、美容养颜的功效。”
用料
主料
雪莲子15克
桑葚(红)50克
调料
香草糖
3汤匙
桑葚香草雪莲子羹的做法
1.干雪莲子稍冲洗，用过滤水泡稍大后捡去个别浮皮；放冷藏浸泡过夜
2.加2汤匙香草糖，入适量水化开；入泡好的雪莲子搅匀，慢煲1.5小时；加入桑葚再煲半小时，再加1汤匙香草糖即可
烹饪技巧
1、通常1人份用5克就不少，此为浓稠版，可根据自己的喜好添减；泡雪莲子的水若过多，不要倒掉，因许多胶质溶在水里，可做到菜或饭里即可;；
2、桑葚选黑色会比较甜，偏红的略有酸味，若不要紫色，有种白桑葚特别甜；
3、香草糖，是用一捧冰糖与一整只香草荚用料理机打细密封几个月来的，也可以淘宝；
4、糖的量根据自己的习惯添减，因为我这个是冰糖的不太甜，所以加的比较多一些；
5、若买的到香草糖浆加一些更香浓。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。