棒子面大馅的做法(棒子面馅饼的家常做法)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。棒子面大馅的做法,棒子面馅饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料2、...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。棒子面大馅的做法,棒子面馅饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、主料

2、100g玉米面

3、100g面粉

4、100g肉馅

5、200g酸菜

6、配料

7、适量油

8、适量盐

9、适量姜

10、适量生抽

11、适量十三香

12、制作步骤

13、1.玉米面粉和面粉混合。

14、2.加水揉成面团,醒20分钟。

15、3.酸菜洗干净挤干水分剁碎。

16、4.姜去皮切末。

17、5.剁好的酸菜再挤干水分,加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。

18、6.所有材料搅拌均匀成酸菜馅。

19、7.面团分成两个小面团。

20、8.擀成两张一样大的圆饼。

21、9.铺一张圆饼,放馅在上面,边缘空出。

22、10.上面覆盖另一张面饼。[1]

23、11.电饭锅抹油放入面饼,按煮饭键,跳闸后翻面,继续按煮饭键,再跳闸取出。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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