导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。棒子面大馅的做法,棒子面馅饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、主料2、...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。棒子面大馅的做法,棒子面馅饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料
2、100g玉米面
3、100g面粉
4、100g肉馅
5、200g酸菜
6、配料
7、适量油
8、适量盐
9、适量姜
10、适量生抽
11、适量十三香
12、制作步骤
13、1.玉米面粉和面粉混合。
14、2.加水揉成面团,醒20分钟。
15、3.酸菜洗干净挤干水分剁碎。
16、4.姜去皮切末。
17、5.剁好的酸菜再挤干水分,加肉末、鸡蛋、姜末、生抽、盐、料酒、花生油、十三香。
18、6.所有材料搅拌均匀成酸菜馅。
19、7.面团分成两个小面团。
20、8.擀成两张一样大的圆饼。
21、9.铺一张圆饼,放馅在上面,边缘空出。
22、10.上面覆盖另一张面饼。[1]
23、11.电饭锅抹油放入面饼,按煮饭键,跳闸后翻面,继续按煮饭键,再跳闸取出。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。