导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒸鸡蛋糕多长时间，蒸鸡蛋多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！蒸10分钟即可，具...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒸鸡蛋糕多长时间，蒸鸡蛋多长时间很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
蒸10分钟即可，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：鸡蛋 2个、温水 260克、盐 适量、生抽 适量。
1、碗中磕入鸡蛋，打散。
2、放盐拌匀。
3、加温水，拌匀。
4、用细筛网过滤2-3遍。
5、把蛋液倒入小蒸碗中。
6、蒸碗盖上保鲜膜。
7、锅中放入蒸蛋碗。
8、大火蒸10分钟。
9、取出，加生抽，葱花调味，完成。
注意事项：
蒸碗上单独盖盖子或保鲜膜，不然蒸的过程中产生的水汽会滴落到蛋羹上，影响嫩滑平整。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。