导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。清蒸鸡肉的家常做法大全,清蒸鸡肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!食材用料鸡肉相克...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。清蒸鸡肉的家常做法大全,清蒸鸡肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
食材用料
鸡肉相克食物
金针茹
生姜相克食物
生抽
生粉
料酒
盐
清蒸鸡肉的做法
1.蒸鸡肉要选肉质比较嫩的小母鸡为上乘,我这次选用的是清远鸡。
2.鸡肉加生抽和生粉加姜片加盐腌十来分钟。
3.金针茹洗净垫盘子底部,再铺上鸡肉,完全不用担心金针茹没味道,蒸鸡肉出很多水分完全泡住了金针茹。
4.上锅蒸十五到二十分出锅
用手机看这道菜做法
小贴士
小贴士 底下垫什么茹都随个人啦,随时可以变通。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。