导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冻梨的正确吃法,冻梨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、是北方寒冷地区的一种特产...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。冻梨的正确吃法,冻梨很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、是北方寒冷地区的一种特产,在我们兰州,冬天都有卖的,是用“软儿梨”放进筐里冻出来的。
2、百度百科对于冻梨的描述:
3、冻梨,又叫冻秋梨,是将普通白梨冰冻变成乌黑色,硬邦邦的,砸到地上,也不会有丝毫损伤。只要你牙好耐得住凉,洗净之后,就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成(延边地区是由“苹果梨”冰冻而成),食用时,将冻梨置凉水中浸泡,待化透后捞出可食,化透的冻梨,甜软多汁,清凉爽口,饭余酒后,吃上几只,颇为惬意。
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