导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。油面筋的做法大全家常做法视频,油面筋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料莴...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。油面筋的做法大全家常做法视频,油面筋的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
莴笋,香菇,油面筋,盐,淀粉
做法
1、香菇淡盐水泡发,搓洗去杂质冲洗干净,入沸水锅中焯烫一下捞出沥干水分切片。
2、油面筋用筷子戳个小孔(焯穿),放开水中浸泡变软。
3、莴笋去根去皮去叶洗净切滚刀块,炒锅烧热放油,放入莴笋翻炒,加少量水烧开,放入油面筋,香菇翻炒,放适量盐、淀粉勾芡即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。