三丝炒面的三丝是什么(三丝炒面)

导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。三丝炒面的三丝是什么,三丝炒面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!三丝炒面的做法1.胡...

大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。三丝炒面的三丝是什么,三丝炒面很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

三丝炒面的做法

1.胡萝卜,火腿,包菜切细丝,香葱切长段

2.锅内加盐,油烧开水,放入干面条煮至水开

3.加入1/3碗凉水,再开后再加入凉水,直至面条变软,捞起

4.热锅趟油一遍,留热少许油,放入胡萝卜,包菜炒至断生

5.加入火腿丝,翻炒片刻

6.加入煮软的面条,用筷子翻炒均匀

7.加入盐,生抽,老抽,鸡精翻炒至均匀上色

8.加入香葱段再翻炒片刻即可

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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