导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒜苗炒香肠的做法大全，蒜苗炒香肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、食材2、...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒜苗炒香肠的做法大全，蒜苗炒香肠的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、食材
2、香肠4条，蒜苗1支，姜片1片，蒜仁2瓣，辣椒1条，沙拉油1大匙，盐1/3小匙，味精1/2小匙，酱油1/2小匙，米酒1大匙
3、步骤/方法
4、准备好所有的材料
5、将大蒜子切碎、青红辣椒切小段、香肠切片装盘备用
6、蒜苗炒香肠的做法
7、蒜苗切成一寸见方的小段
8、锅内烧热水
9、蒜苗炒香肠的做法
10、放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗变软
11、将焯好水的蒜苗段捞出，备用
12、蒜苗炒香肠的做法
13、另起锅，放入油，烧热
14、下大蒜子爆香
15、蒜苗炒香肠的做法
16、下青红辣椒，翻炒均匀
17、下香肠片翻炒均匀
18、蒜苗炒香肠的做法
19、11
20、下焯软了的蒜苗
21、12
22、一边加料酒一边整个的翻炒。加入适量的食盐即可出锅
23、蒜苗炒香肠的做法
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。