导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糖醋虾仁的做法步骤,糖醋虾仁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、用料 2、...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。糖醋虾仁的做法步骤,糖醋虾仁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、用料
2、大虾 1袋
3、姜 两片
4、淀粉 适量
5、生抽 少许
6、料酒 适量
7、糖 适量
8、米醋 适量
9、糖醋虾仁的做法
10、大虾解冻后剥皮去虾线只剩虾仁。姜切成姜末
11、虾仁用料酒腌制五分钟,倒入少许淀粉抓匀
12、锅烧热后倒入油,油热后放入姜末煸炒
13、虾仁倒入锅中翻炒,虾仁变红后倒少许生抽(一定要少放否则味道会盖住糖醋味),适量白砂糖,适量白醋。
14、翻炒均匀,醋味稍稍挥发一会儿后出锅
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。