导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。陈皮是哪种桔子的皮，陈皮是什么皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、认识陈皮：2、...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。陈皮是哪种桔子的皮，陈皮是什么皮很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、认识陈皮：
2、10至12月果实成熟时，摘下果实，剥取果皮，阴干或通风干燥。陈皮熬水喝可止咳，所以每到秋季很多人都买陈皮，而今市场上的陈皮价格涨得凶。很多人平时家里也经常买橘子吃，但吃完果肉后，橘子皮一般都随手扔掉了，如果自己动手制作陈皮美食岂不是两全其美！
3、自己动手制陈皮：
4、其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。
5、选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子。
6、将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外。
7、将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化。
8、果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干；等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。