导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鲶鱼头发型女，鲶鱼头发型很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主料：鲶鱼头800g,2、...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鲶鱼头发型女，鲶鱼头发型很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料：鲶鱼头800g,
2、 辅料：油适量，盐适量，糖适量，料酒适量，醋适量，生抽适量，老抽适量，姜适量，毛豆100g，蒜适量。
3、 步骤：
4、 1：把鲶鱼用盐搓洗掉身上的粘液。
5、 2：就是切末。
6、 3：毛豆事先煮熟。
7、 4：锅中放油把鲶鱼两面煎一下盛出。
8、 5：煸香姜蒜。
9、 6：放入鲶鱼，放料酒、醋去腥。
10、 7：放老抽和生抽。
11、 8：放盐和糖。
12、 9：多放点开水，大火煮开后改中小火。
13、 10：等鲶鱼基本熟时放入毛豆。
14、 11：最后大火收汁，撒上葱花即可。
15、 小贴士
16、 毛豆事先煮熟。鲶鱼用盐搓洗掉粘液。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。