导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。油辣椒的做法最正宗的做法，油辣椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！方法如下：...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。油辣椒的做法最正宗的做法，油辣椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
方法如下：
主料：辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末、鸡精
秘制辣椒油的做法步骤
1. 在锅中淋入几大勺花生油烧热。
2. 将辣椒碎、辣椒粉、花生油、老抽、白芝麻、花椒粉、盐、蚝油、蒜末放入一个耐热的大碗中，搅拌均匀。（放了辣椒碎又放辣椒粉的原因是，买的辣椒碎不够辣，但辣椒粉却很辣，为了增加辣度， 如果只放辣椒粉，做出来的辣椒油又变成酱了）
3. 将烧到八九成热的花生油浇入。
4. 迅速用筷子搅拌均匀，待冷却室温后。
5. 加入一勺鸡精提鲜。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。