导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。柿子与什么不能一起吃,柿子能和虾一起吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!虾和柿子...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。柿子与什么不能一起吃,柿子能和虾一起吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
虾和柿子不能同时吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的鱼、蟹、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。因此柿子不能与红薯、菠菜同食。
吃柿子后,也不宜再吃山楂等高酸食物。柿子宜在胃酸较少的饭后食用。
扩展资料
1、空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,易在胃中形成胃柿石。
2、每次不要吃过200克
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀。
参考资料来源:人民网-柿子美味 但不宜与鱼蟹虾同吃
参考资料来源:新华网-柿子红了,吃柿,这些禁忌不能忽视!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。