导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮生蚝煮多久,水煮生蚝水要多久才熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!煮开至生蚝壳...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。水煮生蚝煮多久,水煮生蚝水要多久才熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
煮开至生蚝壳张开即可装盘开吃
生蚝最好蒸,不要水煮因为营养会流失到水中
没开壳的可以蒸来吃或水煮来吃,比较原味,水滚后蒸大概10来分钟就可以了(主要看生蚝壳开口了没,开了就OK)。开了壳的,建议你不要蒸的好(那样比较淡味),做成回锅肉爆炒生蚝(生蚝事先飞过水),或做成蚝鸡煲都可以。
拓展资料
蒜蓉蒸生蚝的做法
用料
主料:生蚝8只、大蒜2头
辅料:食用油适量、生抽2勺、小米辣两个
做法
1、生蚝用刷子刷干净外壳,洗净蚝肉,摆放于盘中
2、大蒜切很细的蒜蓉,小米辣切圈
3、油锅烧热,放入适量油,油温5成热时,下蒜蓉和小米辣煸炒出香味,盛出备用
4、用小勺把煸炒过的蒜蓉铺到每个生蚝中
5、每个蚝肉上淋上生抽
6、蒸锅中水烧开后,放入生蚝,蒸5-6分钟即可
7、取出就可以吃了,炸的蒜蓉味满屋子飘香,生蚝非常鲜,完全停不下来,连汁都喝掉,不要浪费!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。