导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。绿豆馅的做法窍门,绿豆馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、绿沙的做法: 2...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。绿豆馅的做法窍门,绿豆馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、绿沙的做法:
2、绿豆加水,放在锅里煮烂,然后捻碎,待用。
3、锅里放油,放白糖,两圈小火,不停的炒,糖融,加捻碎的绿豆,还是不停的炒,直到干。
4、如果要去壳,将捻碎的绿豆,放在不锈钢筲箕里,用脸盆放半盆水,将不锈钢筲箕放入脸盆,用手搅豆沙,壳留在筲箕里,脸盆里就是细沙,倒入白布袋子里吊干。炒的方法同上。
5、注意:炒的时候千万不能粘锅。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。