朝鲜冷面是什么做的(冷面是什么做的)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。朝鲜冷面是什么做的,冷面是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、楼上的各位...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。朝鲜冷面是什么做的,冷面是什么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、楼上的各位,好好看问题好不好???

2、“冷面是用什么作的?”,不是“冷面是怎么做的?”

3、首先要明确一个概念,冷面是特指东北延边朝鲜族或韩国的一种食物,而凉面则是一般的面条煮熟过凉水在加佐料拌食的。

4、正宗的冷面是用荞麦面做出来的,颜色棕黑,入口有嚼劲。还有一种是用大米磨成面做的,一般市场都能买到,干的时候是黄色的,买回来用水泡软,一条一条分开,煮熟后变成白色,口感稍差。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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