导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。红麦品种前十名,红麦很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、小麦出粉年是面粉加工厂十...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。红麦品种前十名,红麦很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、小麦出粉年是面粉加工厂十分关心的指标。它除了与面粉加工精度等级、加工设备、工艺条件有关外,还与小麦容重、千粒重、鼓皮含量(厚薄)、放皮与胚乳分离难易程度有关。测定出粉率应在相同加工精度等级、同一设备上比较。国外测定出粉串的设备有布勤(Buhler实验磨,西德布氏公司的小型实验磨闪aadruthat Senior和Junior)。
2、国内认为白麦出粉率高于红麦。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。