导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。潮州虾粥怎么做,广东潮汕虾粥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!哈哈,我是潮汕...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。潮州虾粥怎么做,广东潮汕虾粥的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
哈哈,我是潮汕人,我很喜欢潮菜,清淡又有营养。
1.把米淘好,放近沙锅去熬。如果喜欢稀一点就加多点水,喜欢稠一点呢,就少放点水。我个人比较喜欢稠的。然后看它在里面幸福地冒泡。好象一锅充满的幸福。
2。还可以事先泡点干贝。泡软。在熬粥时放进去(连泡的水一起放)。这样粥会更鲜甜。
3。在熬粥的时候剥虾。把虾剥壳,并把虾线挑掉,才卫生,又不会有腥味和泥土味。
4。把虾肉放进熬好的粥里,等到它变色就可以了。不能把肉煮老哦!
5。记得放盐,可以加一点点鸡精(其实够鲜了,应该不用),如果喜欢,可以加一点胡椒粉。很惹味哦!!!
6。盛进大碗里,放上几根香菜(芫荽)。
哈哈,大功告成。很好喝的粥哦。很适合用来讨好女朋友或母亲哦。她们会很开心的。病人也应该多喝粥哦!!但是,海鲜这类发的食物不适合给咳嗽的病人食用,会使咳嗽加剧。平时可以多熬点菜粥,鱼肉粥或猪肉粥。有益健康!!!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。