导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。西红柿炒蛋的做法步骤详细作文,木须柿子的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。西红柿炒蛋的做法步骤详细作文,木须柿子的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、主料:鸡蛋130克,西红柿200克。调料:葱花、猪油60克,精盐、糖、味精、淀粉适量。
2、制作过程
3、 1。西红柿洗净放开水锅内烫一下,捞出用水投凉,剥去外皮切成桔子瓣块,鸡蛋打放在碗中加少许盐搅匀。2。炒勺加油上火烧热,先倒入蛋液,用手勺轻轻推炒成片状,捞出。再烧油,炒勺内放葱花提味,再放入西红柿,随即加少许糖,减少柿子的青酸味,在加盐,放入炒好的鸡蛋炒拌均匀,出锅前加味精,可用少许淀粉拢好芡,加明油出勺装盘。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。