碟鱼头怎么做好吃法(碟鱼头的做法大全)

导读 大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。碟鱼头怎么做好吃法,碟鱼头的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料碟鱼头1...

大家好,我是小曜,我来为大家解答以上问题。碟鱼头怎么做好吃法,碟鱼头的做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

主料

碟鱼头

1个

五花肉

50g

辅料

鲜蒜

80g

洋葱

150g

美极鲜

15ml

酱油

10ml

蚝油

5g

白砂糖

10g

10ml

白酒

10ml

花生油

30ml

香菜

少许

步骤

1.洋葱洗净切丝。

2.五花肉切片。

3.碗中加入酱油、美极鲜、醋、蚝油和白砂糖拌匀备用。

4.用煎锅将碟鱼头两面都煎一下盛出备用。

5.砂锅中加适量花生油烧热,放入洋葱丝。

6.翻炒出香味。

7.再在洋葱上面撒上一层鲜蒜。

8.再在鲜蒜上面铺上五花肉片。

9.放上煎锅的碟鱼头。

10.将调好的汁均匀的浇在上面,再浇上白酒大火烧开。

11.盖盖转小火煲15分钟即可。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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