导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。魔卡少女樱烤猪排怎么做,猪排怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、做猪排首先...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。魔卡少女樱烤猪排怎么做,猪排怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、做猪排首先要选里脊肉,因为那块肉很嫩做出来的口感很好!! 然后用刀把它切成一块一块的,用刀背把肉切碎但不要切断。
2、用刀背 拍他两下,正面拍了还要拍反面!! 然后用眼,胡椒粉。
3、和料酒腌制一会儿大概15分钟左右!!! 用面粉洒在肉上面,裹上一些蛋清,用切好的面包渣再过上一层就可以开始炸了!!! 这是一定要注意油温一定要在150度左右。
4、也就是5成热作有!! 如果油温太高那就会炸糊,如果油温太低那面包渣就会脱落!! 所以油温是关键!!! 白两面炸成金黄后就好了!!! 你可以用西红柿酱湛着吃,也可以调一个酱!!!。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。