导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。茄子蒜泥怎么做好吃,蒜泥怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蒜泥白肉的...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。茄子蒜泥怎么做好吃,蒜泥怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、蒜泥白肉的制作材料:主料:猪臀肉500克。
2、 大蒜50克,上等酱油50克,红油10克,盐2克,冷汤50克,红糖10克,香料3克,味精1克。
3、 教您蒜泥白肉怎么做,如何做蒜泥白肉才好吃猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。
4、大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。
5、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。
6、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。