小河蚌里面有寄生虫吗(小河蚌)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。小河蚌里面有寄生虫吗,小河蚌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!河蚌能吃,至于小的也...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。小河蚌里面有寄生虫吗,小河蚌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

河蚌能吃,至于小的也应该能吃罢 要把里面的黑色的内脏挤干净,河蚌肉比较韧有嚼劲,一般人群均可食用,适宜阴虚内热之人食用,诸如消渴,烦热口干,目赤者;适宜妇女虚劳,血崩,带下,以及痔疮之人食用;适宜甲状腺机能亢进,高血压病,高脂血症,红斑性狼疮者食用;适宜胆囊炎,胆石症,泌尿系结石,尿路感染,癌症患者及糖尿病患者食用;适宜小儿水痘者食用;适宜炎夏季节烦热口渴时食用;

不过蚌肉性寒,对脾胃虚寒、腹泻便搪之人忌食。

不过,河蚌身体里的寄生虫要比海蚌里面多得多,最好不要吃,一定要吃的必须彻底煮熟。

制作方法:

1. 适合烧、烹、炖。

2. 剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为1/3,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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