导读 大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。佛手果怎么做最好吃，佛手果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、佛手 2、 学...
大家好，我是小曜，我来为大家解答以上问题。佛手果怎么做最好吃，佛手果很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、佛手
2、 学名：Citrus medica var.sarcodactylis
3、 别名：佛手柑、五指香橼、五指柑
4、 科属：芸香科柑橘属
5、 形态特征：小乔木或灌木，枝有刺，幼叶枝带紫红色。单叶互生，叶柄短而无翅；叶片长椭圆形或倒卵形，先端钝或有时微凹，侧脉明显，叶缘具波状钝锯齿。花单生，果分裂如拳或张开如指，橙黄色，皮粗糙。
6、 佛手是常用的中药材。其果实干片有清香气味，味微甜稍带苦，性味辛、酸、无毒，能理气化痰，舒肝和胃的功效，主治痰饮咳嗽、胸闷脘胀、肝胃气痛、食欲不振、恶心呕吐等。经蒸馏得到的饱和水溶液为佛手露，善治气膈、解郁、宽胸开胃。叶、花和果供提炼高级香精油，是食用香精的原料。
7、 佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。
8、 佛手果形奇特，又具浓郁香气，比香橼更浓，久置更香。佛手四季长枝叶，周年常绿，四季开花不断，果熟时金色，果端或伸长如手指，或紧握似拳，形状奇特，观树、观叶、观花和观果皆宜。佛手可庭园地栽，也可盆栽制作
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。