导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西米包粽子的做法大全,西米包粽子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料:糯米...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西米包粽子的做法大全,西米包粽子的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料:糯米1000克,辅料:葡萄干50克,蜜枣100克
做法
1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用。
2.将糯米淘洗干净,沥水,备用。
3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水。
4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧。
5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。