各种卤子做法大全视频(各种卤子做法大全)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。各种卤子做法大全视频,各种卤子做法大全很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

食材

主料

茄子

3个

五花肉

150g

辅料

适量

适量

酱油

适量

甜面酱

适量

八角

适量

花椒面

适量

适量

适量

适量

步骤

1.茄子洗净切丁.

2.葱姜切片.

3.肉切丁.

4.锅里油热后放葱姜,八角爆锅.

5.加少量蒜片和花椒面炒香.

6.加酱油炒香.

7.放茄子丁炒.

8.加点甜面酱翻匀.

9.加少量的水焖一会.

10.蒜拍碎切粒.

11.茄子卤要出锅时,洒上蒜粒翻匀即可.

12.盛盘.

13.面条煮好后,浇上茄子卤拌匀就可以开吃啦.

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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