生吃大蒜有什么好处和坏处(生吃大蒜)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。生吃大蒜有什么好处和坏处,生吃大蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、大蒜必须生...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。生吃大蒜有什么好处和坏处,生吃大蒜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、大蒜必须生吃才能起到其应有的食疗作用(配方中除外,因为大蒜也是一种医疗催化剂),在超过56度后,大蒜的有效成分就开始挥发及发生化学反映了。

2、至于有什么坏处,那就是对口腔及肠胃黏膜有一定的刺激作用,对于有口腔肠胃疾病的朋友尽量不要吃蒜及蒜制品。

3、另外吃蒜对眼睛有不良影响,主要是因为大蒜中的刺激性成分可以加重肝脏负担。

4、中医理论认为:眼为肝之表,肝为眼之腑。

5、所以,对有眼睛疾病及肝脏 不好的朋友也尽量别参加大蒜。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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