大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。韩国炒年糕的酱料配方，韩国炒年糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、韩式辣炒年糕 辣炒年糕在韩国是个很普通的小吃，走在街上，随处可看到男男女女、老老少少们在小摊前吃着红通通的炒年糕。
2、小贩卖的辣炒年糕用料很简单：年糕和辣椒酱，再加些洋葱和白菜，这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡！ 材料：年糕、甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。
3、 制作：甜椒、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，洋葱切寸段。
4、 一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。
5、但我们可以改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香，洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好（炒到熟）。
6、接着倒入适量的水，水量是一杯（年糕的量是一人份约30小片）。
7、 再把甜椒、白菜一起放进锅中，煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱。
8、韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加了，因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 继续煮到滚。
9、接着放入年糕。
10、 一直煮到汤汁浓稠为止。
11、 最后加上葱段，翻炒均匀起锅。
12、 好吃又方便的韩国辣炒年糕 材料： 年糕，甜不辣（没有也没关系，反正我就没有，东西做出来照样好吃），洋葱，红萝卜，白菜，葱，韩国辣椒酱 做法： 1，甜不辣，洋葱，红萝卜，白菜切丝，葱切寸段 2，锅内入少许油，把洋葱和红萝卜略为翻炒 3，入少量水，再把白菜和甜不辣一并入锅 4，煮至水滚后加入适量韩国辣椒酱，加少量糖（若是甜味的辣椒酱就不用加糖了） 5，继续煮至滚后，加入年糕，煮到汤汁收干浓稠为止，加上葱段翻炒均匀出锅 tips：锅内加水时，一定要少量，因为白菜容易出水 韩国辣椒酱分甜味和原味两种，盒子右上角有绿色圆形标记的就是甜味的 我用的是韩国的小圆年糕，口感很糯 。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。