导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。葱油面的葱油怎么做，葱油怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！用无味的植物油，首...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。葱油面的葱油怎么做，葱油怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
用无味的植物油，首选小红葱头，其次是小香葱，再次之是京葱葱白和紫皮洋葱。耐心，用小火，熬糊了不算的哈。滤出的葱叶也别丢弃，做菜做汤扔几根进去，味道大不一样。熬好的葱油收在密闭干净的容器中，随用随取，简单快捷。
葱油做法：
1、准备材料，葱洗净晾干，洋葱切小瓣，葱白切小段，锅内下植物油，油温的时候，下入葱段；
2、中火熬到葱瓣发蔫，转小火，熬到葱叶焦黄，马上关火，过滤放凉，密闭保存；
技巧：
1、葱可以选用一种，也可以同时用两三种，若是喜欢，还可以加点八角等香料；
2、葱的量根据油的量决定，若是油少葱多，葱叶不容易熬干；
3、温油下葱，中火熬到葱叶疲软转小火，勤观察，勤翻动，避免糊掉。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。