导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。六月黄大闸蟹怎么做,六月黄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!材料六月黄,淀粉,生抽...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。六月黄大闸蟹怎么做,六月黄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
材料
六月黄,淀粉,生抽,葱,姜,葡萄酒,盐,糖
做法
1、活的六月黄买回家清水养几个小时,让蟹吐出脏东西,再用刷子刷干净一切二,切面蘸上干淀粉。
2、放入平底锅煎至金黄色,加少许盐小火慢慢翻炒。
3、喷点葡萄酒,加点生抽、少许糖、水,盖上锅盖焖一下。
4、放入葱段,再用少许淀粉勾芡一下就可以出锅摆盘了!这个季节的六月黄个个饱满,肉质非常肥美,吃了还想吃!有没有被馋到了!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。