西红柿和番茄有什么区别百度百科(西红柿和番茄)

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大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。西红柿和番茄有什么区别百度百科,西红柿和番茄很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

这个答案一看就是没种植过这两种植物的人回答的,

我们这里有种植西红柿和番茄,也有的卖,甚至有专门的番茄加工厂,让我来修正下答案吧。

番茄和西红柿是有区别的:

1、果实形状、色泽:西红柿的形状是扁圆形,颜色多种,有红色、粉红色、黄色,还有花柿子。而番茄的形状是长圆形,小于西红柿,颜色多为正红色,。人们所说的圣女果,形状类似,但远远小于番茄。

2、植株:西红柿植株较大、较高,藤条上架后长势更加旺盛,但产果量低于番茄;番茄产果量高,也是内蒙古西部区部分地区的主要经济作物之一。

3、果实口感:西红柿也被称为柿子、洋柿子,我们常用来做菜的是粉柿子,酸度适中,水分含量大;番茄肉质较瓷实,水分少,日常食用较少,酸度较西红柿低,常用来加工番茄酱。

4、用途:西红柿可用来生吃、做菜;番茄主要用做加工番茄酱,生吃、做菜较少。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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