导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。穿心莲怎么吃法,穿心莲怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!凉拌穿心莲的做法1.穿...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。穿心莲怎么吃法,穿心莲怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
凉拌穿心莲的做法
1.穿心莲洗净去老梗小米椒切粒、大蒜切末备用
2.将穿心莲控干水分后加入蒜末、小米椒、盐、鸡精和香油拌匀即可
菜品特色
也有见过将穿心莲先焯水后拌调料的做法,但我在饭店里吃的都是直接用生的拌,所以在家这么DIY了一次,穿心莲没有什么特殊的味道,加入蒜末后挺好吃,可以用筷子将穿心莲的叶子稍微捣捣,这样更入味,如果爱吃酸的话可以尝试放点儿醋!
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。