海鲫鱼怎么做好吃又简单视频(海鲫鱼怎么做好吃)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。海鲫鱼怎么做好吃又简单视频,海鲫鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。海鲫鱼怎么做好吃又简单视频,海鲫鱼怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、新鲜的海鲫鱼当然是清蒸最好了!

2、但如果是冰鲜的话也可以红烧的。

3、不懂的加QQ416110650 我也比较喜欢做海鲜 可以交流下。

4、清蒸的做法~

5、做法:

6、1取一只大小合适的盘子,不但能放得下鱼,也装得过你家的微波炉,切一些大葱丝,红椒丝备用;

7、 2,在鱼的背脊处改好刀,鱼身上均匀地抹上盐,再抹上油,盘底上也要抹上一层油,鱼入盘,在它的腹腔内搁入姜片,葱段,淋少许料酒;

8、 3,用保鲜膜蒙上盘子,入微波炉高火蒸三到五分钟,看你的鱼多大了,可以先设定为三分钟,不要揭开保鲜膜,用牙签刺一下鱼颈处,看看熟了没有,如果没有再入炉蒸.

9、一般到火候的蒸鱼,改刀处的鱼肉都会翻开,你就你在饭店里吃到的一样诱人

10、 4,蒸鱼的同时,在灶上放一口锅,先热锅再放入少许油,将葱姜爆香后,加入适量生抽或者专用的蒸鱼蚝油;

11、 5鱼出炉后,揭开保鲜膜,洒上切好的葱丝椒丝,将锅内的沸油直接淋在鱼上,就OK了。

12、红烧的就和普通红烧鱼一个做法,你可以勾个芡。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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