双缩脲试剂检测蛋白质原理(双缩脲)

导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。双缩脲试剂检测蛋白质原理,双缩脲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、蛋 白质的鉴...

大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。双缩脲试剂检测蛋白质原理,双缩脲很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、蛋 白质的鉴定原理 鉴定生物组织中是否含有蛋白质时,常用双缩脲法,使用的是双缩脲试剂。

2、双缩脲试剂的成分是质量浓度为0.1 g/mL的氢氧化钠溶液和质量浓度为0.01 g/mL的硫酸铜溶液。

3、在碱性溶液(NaOH)中,双缩脲(H2NOC—NH—CONH2)能与Cu2+作用,形成紫色或紫红色的络合物,这个反应叫做双缩脲反应。

4、由于蛋白质分子中含有很多与双缩脲结构相似的肽键,因此,蛋白质可与双缩脲试剂发生颜色反应。

本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。

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