导读 大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。不用转化糖浆的月饼皮油面制作,不用转化糖浆的月饼皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧...
大家好,我是小典,我来为大家解答以上问题。不用转化糖浆的月饼皮油面制作,不用转化糖浆的月饼皮很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
月饼皮用料:
普通面粉 250克
糖 100克
鸡蛋 1个
玉米油 100克
小苏打 2克
1.准备饼皮:盆中放入油,加鸡蛋打匀
2.加糖,打匀
3.加入面粉,小苏打拌匀,用手抓捏成团,和好的面盖保鲜膜静置,月饼皮就做好了。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。