导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。刈包为什么读gua，刈包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！刈包的做法1.发酵好的面团，...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。刈包为什么读gua，刈包很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
刈包的做法
1.发酵好的面团，里面有充足的二氧化碳。我们要再次排出气体。揉均匀
2.然后分成七份
3.每份都擀长
4.擀好后，涂上植物油（份量外）
5.再对折，就是刈包生坯了
6.蒸笼上涂油，放入刈包，醒30分钟，让其再微微膨胀。蒸笼下方可以放些温水，以助于醒发。如果室温比较高，则不用温水
7.醒好后，蒸20分钟。关火后三分钟取出
下面介绍一下卤肉的做法：
1.将肉切成大片，放在锅里用油炒一会儿
2.然后将所有调料都倒出，炒出颜色
3.加上适量的水，中小火一个小时
4.至颜色发深，猪肉吃起肥而不腻即可
下面演示一下吃法：
1.取一个刈包，涂上卤肉汁，也可以不涂
2.装入卤肉
3.咬一口相当松软
4.制作完成，你也来试一试吧
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。