导读 大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。金龙鱼食用调和油1:1:1，金龙鱼食用调和油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、不是的...
大家好，我是小典，我来为大家解答以上问题。金龙鱼食用调和油1:1:1，金龙鱼食用调和油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、不是的，两者属于不同概念。
2、 色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
3、 调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油。调和油透明，可作熘、炒、煎、炸或凉拌用油。调和油一般选用精炼大豆油、菜籽油、花生油、葵花籽油、棉籽油等为主要原料，还可配有精炼过的米糠油、玉米胚油、油茶籽油、红花籽油、小麦胚油等特种油酯。其加工过程是：根据需要选择上述两种以上精炼过的油酯，再经脱酸、脱色、脱臭、调合成为调和油。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。