导读
当前大家对于惠州梅菜都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下惠州梅菜，那么小美也是在网络上收集了一些关于惠州梅菜的一些信息来分享给大...
当前大家对于惠州梅菜都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下惠州梅菜，那么小美也是在网络上收集了一些关于惠州梅菜的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、惠州梅菜，广东省惠州市特产，中国国家地理标志产品。
2、 梅菜是广东惠州土生土长的著名特产，又称为“惠州贡菜”。
3、惠州也因此被称为“中国梅菜之乡”。
4、它是用新鲜的梅菜经晾晒、精选、飘盐等多道工序制成，色泽金黄、香气扑鼻、清甜爽口、不寒不燥、不湿不热，不仅可独成一味菜，又可以作为配料制成梅菜扣肉、梅菜蒸猪肉、梅菜蒸牛肉等菜肴。
5、 2005年01月11日，原国家质检总局批准对“惠州梅菜”实施原产地域产品保护。
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本文到此结束，希望对大家有所帮助。