导读
想必现在有很多小伙伴对于大锅菜做法详细图解方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于大锅菜做法详细图解方面...
想必现在有很多小伙伴对于大锅菜做法详细图解方面的知识都比较想要了解,那么今天小好小编就为大家收集了一些关于大锅菜做法详细图解方面的知识分享给大家,希望大家会喜欢哦。
食材
五花肉 2两
豆腐 1块
转载或者引用本文内容请选注成明来源于芝场士反回立答
木耳 几朵
粉条 少许
大白菜 半棵
姜末葱花 少许
人十如还由明只位路农任压马。
酱油 少许
盐 少许
其四意最路东例石影儿青标严。
糖 少许
五花肉切成薄片;
豆腐切成三角片;
白菜切(或用手掰)大片;
木耳、粉条提前用水浸泡;
葱姜切葱花姜末备用。
方法/步骤2
锅内放少许油,放入五花肉小火煸炒,耐心煸至出油肉变微黄色盛出待用;
用炒肉的油继续煎一下豆腐,一面煎好后翻面,两面都煎至金黄盛出来;
用剩余的油放入大料、姜末、葱花爆锅,加入大白菜中火翻炒1分钟菜略微变蔫;
加入五花肉、豆腐、木耳,生抽少许提鲜、老抽少许上色、盐调味,翻炒均匀;
添入开水至没过菜,上面摆上粉条,大火烧开后转小火炖5分钟;
汤汁快收干时,可加入少许白胡椒粉提味,将整锅菜翻炒均匀出锅即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。