导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。干炸鱿鱼圈的做法，鱿鱼圈的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、主料2人份2、鱿...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。干炸鱿鱼圈的做法，鱿鱼圈的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、主料2人份
2、鱿鱼1只
3、辅料
4、鸡蛋2个
5、盐适量
6、面包糠1碗
7、烧烤料少许
8、辣椒面适量
9、生粉30克
10、甜辣酱20克
11、鱿鱼圈步骤1
12、要挑选新鲜有光泽的鱿鱼，再把鱿鱼的内脏收拾干净。收拾的时候千万不要用剪刀把鱿鱼剪两半，要是剪开的话就做不了鱿鱼圈了！
13、步骤2
14、把收拾好的鱿鱼切成1厘米宽的圈圈，切的时候千万不要切段了。之后把水烧开把鱿鱼圈过一下水，不要抄的时间过长
15、步骤3
16、把过完水的鱿鱼圈控干水分，之后把鱿鱼圈粘一遍蛋液，一遍面粉，在粘一遍蛋液，在裹一遍面包糠
17、步骤4
18、炒锅放上豆油烧制6.7成热之后把裹好的鱿鱼圈放到锅里炸制到金黄色捞出控油（炸的时候鱿鱼圈要一个一个的放到锅里）
19、步骤5
20、控完油之后把炸好鱿鱼圈摆盘，之后在撒上点盐，烧烤料和甜辣酱！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。