大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。佛手螺怎么做法最好吃，佛手螺很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
佛手螺跟福寿螺是不同的2种螺。1、生存环境，佛手螺是海边岛礁上的生物，生活在咸水海域，而福寿螺属于外来物种，生存于淡水田边水边。
图为佛手螺
2、外观区别，佛手螺跟福寿螺的外形也有很大的区别，佛手螺外貌比较奇特，甚至可以说是“丑爆了”，外形看上去像绿色的“狗爪”，所以又叫做“狗爪螺”。福寿螺就像以上讲得属于外来物种，外形跟可食用且低含或不含致病寄生虫的田螺长得比较相像，但是也有些区别（田螺外壳比较硬，椎尾形状比较尖，颜色为青褐色或黑褐色，虫身出口比较小，一般个体也比较小。福寿螺，外壳很薄很软，椎尾短，整体外形相对较“圆”，颜色以黄色或黄褐色居多，虫身出口很大，个体很大，据说最大个体可以达到250g）。
图为福寿螺
3、生活习性，上面说了佛手螺是生活在海边岛礁上的，另外它们生活于太阳晒不到的石头缝里，且是成群簇拥的，也因为簇拥的形状形似佛祖捏垄的五行山，故有“佛手螺”美名的。福寿螺一般生活在水质清新、饵料充足的淡水中，只是大多集群栖息于池边浅水区（并非群居生物），或吸附在水生植物茎叶上，或浮于水面，能离开水体短暂生活。
以上是我阐述佛手螺和福寿螺2者区别的佐证，欢迎指正，谢谢！
最后，关于2者能否食用的问题，佛手螺会不会存在致命寄生虫这我不敢说，但是最起码自被人发现食用到现在并未发生病发案例，而福寿螺，据说肉质口感并不佳，但是肉的本身是可以食用的，但是其体内易携带多种致病寄生虫（如广州管圆线虫等），会危害人的身体，所以国家已经禁止饲养并建议不食用，当然如果非得吃也行，但是千万注意彻底煮熟！彻底煮熟！！彻底煮熟！！！当然其它螺类或者可能携带寄生虫的也最好是“彻底煮熟”！
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。