导读 大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。土豆炒青椒的做法大全家常，土豆炒青椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！原料：...
大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。土豆炒青椒的做法大全家常，土豆炒青椒的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
原料：土豆500克，青椒150-200克。
准备：原料洗净切片，清水淘去土豆片表面淀粉
做法：
1. 将青椒去蒂籽洗净掰成块；
2. 土豆去皮洗净切成片；
3. 葱姜切片；
4. 炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金黄色，捞出控油备用；
5. 炒锅注油烧热，下入葱姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒块煸炒，烹入醋、酱油、白糖、精盐翻炒均匀，撒入味精即可。
本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。